Eje Cafetero
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Descripción

Colombia es la tierra productora del mejor café y poseedor de los más bellos paisajes cafeteros, montañas, aguas termales y picos nevados. Se caracteriza por los cafetales interminables adornados de inmensas cascadas y árboles multicolores, acompañados de construcciones típicas y modernas administradas por sus amables y hospitalarios habitantes.

Ubicación

La región se encuentra compuesta por cuatro departamentos: Caldas, Quindío, Risaralda y el Valle del Cauca. Alberga las ciudades capitales de los tres primeros departamentos nombrados Manizales, Armenia y Pereira.

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Clima

Este destino turístico cuenta con gran diversidad de climas, desde cálido y templado a las orillas del rio Cauca hasta el clima de páramo en el Nevado del Ruiz. La temperatura oscila entre 22 y 28 grados centígrados.

Actividades

Los viajeros pueden disfrutar de los siguientes planes y actividades:

  • Parque Nacional del Café
  • Parque de la vida
  • Parque Nacional Natural de los Nevados
  • Termales de Santa Rosa de Cabal
  • Municipio de Salento en el Quindío
  • Valle del cocora
  • Visita a Finlandia
  • Parque Panaca
  • Zoológico Matecaña
  • Jardín Botánico del Quindío
  • Parque los Arrieros
  • Recorrido por la cultura cafetera Recuca
  • Balsaje por el Río la Vieja
  • Avistamiento de aves
  • Bosque de niebla
  • Caminatas ecológicas
  • Canotaje
  • Parapente
  • Cabalgatas
  • Canopy

Gastronomía

Ofrece gran variedad de productos y especialidades en su gastronomía Se destaca el maíz, el frijol, frutas, la panela y el café.

El plato por excelencia es la Bandeja Paisa y el producto insignia de esta región es la arepa, insumo que no puede faltar en la mesa.

Algunos platos típicos son: la trucha, el tamal, el sancocho, el calentao paisa, el fiambre y la arepa de chócolo, aborrajados, postres como el arequipe de café, arroz con leche, dulces de guayaba, bocadillos, panela.